Freeze Dry

Anlaşmalı olduğumuz üreticilerimiz tarafından özenle yetiştirilen ürünleri büyük bir dikkatle seçiyor, Freeze-Dry (Dondurarak Kurutma) teknolojisini kullanarak kurutuyor ve sizlere ulaştırmak üzere paketliyoruz. Ürünlerimizin katkı maddesi, şeker ve gluten içermemesine dikkat ediyor, nihai ürün formunu ve içindeki tüm besin değerlerini korumaya özen gösteriyoruz. Sağlığına önem veren, bilinçli tüketicilerimiz için tadına doyamayacakları lezzetli, çıtır çıtır, doğal atıştırmalıklar üretiyoruz.

Freeze Dry Teknolojisi Nedir?

Freeze Dry, dondurarak kurutma anlamına gelen ileri bir teknolojidir. Kurutulan gıdaların nem içeriği, süblimasyon yoluyla sıvı durumuna girmeden doğrudan katıdan gaz halini alır böylece dondurularak kurutulmuş gıdaların orjinal boyutları ve şekilleri aynı kalır. Gıdaların içindeki suyun alınması ürünün oda sıcaklığında bozulmasını da önler, böylece hiçbir katkı maddesine gerek duyulmadan uzun ömürlü bir ürüne sahip olunur.

Freeze Dry teknolojisi et, sebze, meyve ve hazır kahve ürünleri dahil olmak üzere birçok gıda ürününün kurutulması ve muhafaza edilmesi için sıklıkla kullanılan bir yöntemdir. Mediterrany olarak meyve ve sebze çeşitlerimizi satışa sunduk. Diğer gıda çeşitleri için de fabrikalarımızda testlerimiz hala devam etmektedir. Ürün yelpazemiz Ar-Ge çalışmalarımız ile birlikte daha çok genişleyecektir.

Freeze Dry ürünler su ile temas ettiklerinde ilk formlarına geri dönerler. Renkleri, lezzetleri ve dokuları genellikle orjinal ürünle aynıdır.

Avantajları Nelerdir?

1. Dondurularak kurutulan mediterrany ürünleri hiçbir katkı maddesi ve koruyucu içermez.

2. Dondurularak kurutulan mediterrany ürünleri besin değerlerini %98 oranında korur.

3. Dondurularak kurutulan mediterrany ürünleri şeker, gluten ve GDO içermez.

4. Dondurularak kurutulan mediterrany ürünleri hayvansal ürün içermez.

5. Dondurularak kurutulan mediterrany ürünleri taze hallerinin formunu, rengini, aromasını ve kokusunu korur.

6. Dondurularak kurutulan mediterrany ürünlerinin raf ömrü uzundur.

7. Dondurularak kurutulan mediterrany ürünleri rehidrasyona müsaittir.

8. Dondurularak kurutulan mediterrany ürünleri hafiftir, bu sayede taşıma ve kullanım kolaylığına sahiptir.

9. Dondurularak kurutulan mediterrany ürünleri gevrek bir dokuya sahiptir.

Nerelerde kullanılırlar?

1. Kahvaltılık Gevrekler

2. Müsli Barlar

3. Sağlıklı Atıştırmalıklar

4. Çikolatalar

5. Bebek Mamaları

6. Hazır Yemekler